一口茄属袖珍型珍贵蔬菜，该茄子在全国种植面积少且难腌制，本品从采摘到成品只用5天时间，使用独特工艺制作，使一口茄皮爽口肉鲜嫩富有营养。经科学剖析发现，茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。100克茄子含维生素P...