多食合牧区独有些野外食肉办法。牧大家先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一块。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。这个时候，羊肚里嘭嘭...

多食合

牧区独有些野外食肉办法。牧大家先将羊肉与骨头分解，再将肉割成块，堆在一块。加上食盐、花椒粉等调料拌匀，然后撑开事先洗好的羊肚，塞一把肉，装一块烧红的青石头蛋，直至肉和块装完后，用绳子把肚口扎牢，不让里面的热气遗漏。 这个时候，羊肚里嘭嘭鼓涌，似欲崩破，再轻轻翻滚待热气降温，停下崩跳时，用刀划开一点口子，取出积在里面的肉汁，然后将肚皮整个划开，吃一块肉，喝一口汤，其滋味别具一格，任凭炒吃烤吃，任凭加什么调料，都没办法与之相比，真是妙不可言。